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家狗流浪狗总动员——【三角椰蓉全麦包】  

2009-11-13 20:46:57|  分类: 面包 |  标签: |举报 |字号 订阅

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家狗流浪狗总动员——【三角椰蓉全麦包】 - 坚果 - 坚果

先不说面包,先说说我家这两只狗,乱翻天了,咪咪始终不能接受新朋友,都怪我以前太宠她了,宠的像个小公主似的,吃的比我都好,几个狗窝换着睡。现在可好了,吃东西有人抢,晚上还要分一个狗窝给新来的睡,小家伙气的不行啊,嘴里天天“呜呜”的发威,真要命....家狗流浪狗总动员——【三角椰蓉全麦包】 - 坚果 - 坚果

对了,忘了说了,新来的小家伙取好名字了,叫“牙牙”,是不是有点怪,呵呵,起这个名是源于他那两颗合不拢的小龅牙,在这里严重感谢各位的出谋划策!!  对了,我们牙牙是小男狗哦:)

 

 


恩,先把面包做法列一下,

还有几张咪咪和牙牙的靓照稍后一并奉上

 我的新浪微博名:坚果与羊毛

做法:

1.准备材料:高粉220克,白糖35克,盐1/4小匙,酵母粉3克,水125克,黄油15克,麦麸适量

2.做好的椰蓉馅,下面有做法

3.将1中的材料混合揉匀至出膜,基本发酵1小时

4.发酵结束后,将面团取出,平均分割成6块,整圆,覆膜,松弛15分钟左右

5.松弛结束后,将小面团擀圆,翻面包入适量椰蓉馅,收紧口,收口向下放置。然后用手掌按压一下,再擀成长椭圆形,如下图所示,折叠成三角形,适当按压,再用刀在中间竖着划开,将三角面团由内向外翻一下,说起来麻烦,大家主要看图!

6.之后将其一一放置在烤盘上进行最后发酵40分钟左右,最后发酵结束后,表面均匀刷蛋液,再撒上适量杏仁碎片

7.烤箱先预热,上下火180度20分钟左右(据自家烤箱不同注意调整)

家狗流浪狗总动员——【三角椰蓉全麦包】 - 坚果 - 坚果家狗流浪狗总动员——【三角椰蓉全麦包】 - 坚果 - 坚果

 

 

其实就是比较普通的一款椰蓉面包,不同的是面团里添加了麦麸,比较健康呵呵,

这造型嘛,有点奇怪,不过总做圆面包会腻的对吧家狗流浪狗总动员——【三角椰蓉全麦包】 - 坚果 - 坚果

家狗流浪狗总动员——【三角椰蓉全麦包】 - 坚果 - 坚果

 我的新浪微博名:坚果与羊毛

椰蓉馅做法:

1.准备原料:鸡蛋33克,黄油27克,白糖33克,牛奶33ML,椰蓉60克

2.把黄油室温软化,用橡皮刀搅拌一下

3.依次:加白糖——搅拌——加鸡蛋——搅拌——加椰蓉——搅拌

4.最后加入牛奶,拌匀,让椰蓉充分吸饱牛奶,即可使用。

家狗流浪狗总动员——【三角椰蓉全麦包】 - 坚果 - 坚果

 

 


 

坚果:咪咪啊,怎么又不高兴啦?

家狗流浪狗总动员——【三角椰蓉全麦包】 - 坚果 - 坚果

 

 

咪咪:姐!你让它走嘛!!

坚果:谁啊,让谁走啊?(装傻中。。。)

家狗流浪狗总动员——【三角椰蓉全麦包】 - 坚果 - 坚果

 

 

咪咪:就是那个睡我垫子的家伙!!!

家狗流浪狗总动员——【三角椰蓉全麦包】 - 坚果 - 坚果

 

牙牙:我叫不紧张,我叫没睡着,我叫不抬头....

           我装死算了....

家狗流浪狗总动员——【三角椰蓉全麦包】 - 坚果 - 坚果

 

 

坚果:谁啊,让谁走?啊?不懂哎...   (持续装傻中。。。)

咪咪:哼!装吧你就!

家狗流浪狗总动员——【三角椰蓉全麦包】 - 坚果 - 坚果

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  更多多多美食,直接点击下图查看家狗流浪狗总动员——【三角椰蓉全麦包】 - 坚果 - 坚果 

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