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轻松搞定酥皮点心——【栗子酥】  

2010-11-29 22:43:12|  分类: 中式——米面糕点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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轻松搞定酥皮点心——【栗子酥】 - 坚果 - 坚果
 
在网上无意中搜到这个做法的时候,很是欣喜,这么简单啊,还有模有样的,完全可以拿的出手招待朋友了
要知道,平时做个酥皮点心有多麻烦,这款就完全不同了,直接用超市卖的飞饼皮就搞掂了,馅子我是用自己做的板栗馅,如果你嫌这也麻烦,那就直接用超市卖的豆沙馅或芝麻馅,都成啊,哈哈,真是懒到家了
 
 

 
 咱们先来做板栗馅,这个馅超级好吃,做多了的话冰箱保存,以后还能用来做别的
如果把色拉油换成黄油会更加香甜轻松搞定酥皮点心——【栗子酥】 - 坚果 - 坚果不过貌似也很能长肉
 我的新浪微博名:坚果与羊毛
轻松搞定酥皮点心——【栗子酥】 - 坚果 - 坚果
 
轻松搞定酥皮点心——【栗子酥】 - 坚果 - 坚果
轻松搞定酥皮点心——【栗子酥】 - 坚果 - 坚果 
 
 
 
 
 
接下来做栗子酥,两张飞饼皮,一颗蛋黄,
这个分量大约能做8颗比乒乓球稍大些的栗子酥
 
轻松搞定酥皮点心——【栗子酥】 - 坚果 - 坚果
 
 
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小贴士:

1. 我用的是速冻板栗,能用鲜栗子当然更好咯,我是家里还剩了一袋速冻的,就用掉了

2. 烤制时,表面涂有蛋黄的地方颜色容易很快变深。可以在栗子酥上搭盖一张锡纸,这样可以防止表面颜色变深的太快。

我的新浪微博名:坚果与羊毛 

怎么样,酥酥的皮裹着香甜的栗子泥,简单又美味吧,几口就消灭掉咯
以后再多开发些飞饼皮的,嘿嘿,真的很省事儿
(以前做过的用飞饼皮的:蛋挞南瓜派
轻松搞定酥皮点心——【栗子酥】 - 坚果 - 坚果
 
 
 

多和大伙儿唠几句
前两天在街上,看到这一幕,心里蛮难受的,
一个流浪汉(我看了很久都没辨别出他是男是女,像是疯子吧),带着两只狗狗,一黑一白,黑狗狗生产了,好像有六只小奶狗的样子。这大冷的天,流浪汉也没什么吃的给狗妈妈,估计他自己都还没吃饱呢。唉,可怜的人,可怜的狗妈妈,可怜的小奶狗,这投胎的时候,怎么也没多长个心眼啊轻松搞定酥皮点心——【栗子酥】 - 坚果 - 坚果
虽说狗不嫌家贫,但寒风萧瑟中看到这样一幕,还是觉得...
递了几十块钱给他,希望他能去买些东西来吃,也分些给狗妈妈吃
如果流浪汉不是又疯又笑又傻的样子,可能还有人敢来收养小狗狗,可他这个样子,谁也不敢靠近啊,唉....人也可怜,狗也可怜
——【】 - 坚果 - 坚果
 
 
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          蛋黄酥        咖喱肉酥         糖烤板栗
 
 
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    梅子南瓜蛋糕      炸萝卜丸子         豆角焖面
 
 
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        小熊面包       香甜爆米花     蜂蜜提子方包
 
 
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