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追忆我缺大脑的童年时光——【玛格丽特饼干】  

2010-03-02 20:55:58|  分类: 饼干 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 追忆我缺大脑的童年时光——【玛格丽特饼干】 - 坚果 - 坚果

在KFC碰到一个老同学,很久没见了,变化很大,于是挪了位子开始闲聊,他问我最近过的怎么样,我说还好还好,问他怎么样,一样也是还好还好,相隔的时间长了,生活中的交集越变越少,面对面的坐着却不知道该说些什么好,幸好有炸鸡占着嘴,才不显得太尴尬。

晚上回家的路上,脑子里禁不住回想,小的时候和他家住得近,记得那时我常常忘带家里的钥匙,就到他家去写作业,我俩还常常互相替对方模仿家长签字,呵呵。有一次,我俩都忘带家里钥匙了,于是干脆把书包堆在他家院子门口,然后就撒野地玩去了,天黑了才回家,结果发现书包不见了,我被我妈狠狠的骂了一顿,他更惨,被揍了一顿,到了晚上,门岗的小战士居然很神奇的帮我们把书包找到了,原来是被一个捡破烂的顺手拎走了,出军区大门的时候,站岗的小战士认出了我们的书包,就给要回来了.....

我就这么想着想着,感慨的要命,差点坐过站

还有一次,他在工地的沙堆里挖出不少小贝壳,很小很小的那种,两瓣都有的那种,其实贝壳里面肯定都死了。他如获至宝的带到学校,用小药盒装着,还送了我一盒,我也喜欢的不行,一下午的课都没认真听,一会儿拿出来看看一会儿拿出来看看,看贝壳有没有张开口。那贝壳一直到臭都没张口,还有一件事他直到第二天才告诉我,泡贝壳的水是他很费劲吐的口水......   所以这件事我一直记到现在,我真!真!恶心死了!现在想想,哈哈哈哈哈!哈哈哈哈哈哈真笑死我了!!

完了完了,人家说一个人开始回忆过去那就是老了,我可不想现在就老...

还有还有,他家养了只大黄猫,他总欺负那只猫,有次我看不过去,就和他打了一架,结果是,他从他家后院接了一盆水,把我从头浇到底,我大哭着跑回家去了,晚上他又被他爸狠狠地揍了一顿。问题是,他家那只猫后来还是和他更亲,对我始终爱答不理的,亏我还为了它挨了一盆冷水,呵呵...

 


好了好了,不说了,书归正传吧,说说今天的吃滴...

今天这款就是传说中的宇宙无敌超级简单小饼干——玛格丽特,貌似关于这款饼干还有什么传说,我就不清楚了,感兴趣的可以去问百度大妈

最近有点小忙,所以总是做饼干,待俺缓过来再做面包,那玩意比较耗时间

 我的新浪微博名:坚果与羊毛

 做法:

1.准备原料:低筋面粉100克,黄油100克,熟蛋黄2个,糖粉60克,盐1克,玉米淀粉100克

2.熟蛋黄过筛,具体过程如图所示

3.黄油软化后,加糖加盐,用搅拌机打发

4.加入蛋黄粉末混合均匀

5.低筋面粉过筛,加入后用手抓拌,如图所示,比较干,但仍可抓成团

6.用保鲜膜裹住面团,入冰箱冷藏1小时左右,也可冷冻几分钟就可以了

7.从冰箱取出后,将面团分成小份,搓成小球,放在烤盘上,用手指一压,就出现自然的裂缝了

8.烤箱预热,180°C上下火烤20分钟(自行调节)

追忆我缺大脑的童年时光——【玛格丽特饼干】 - 坚果 - 坚果

追忆我缺大脑的童年时光——【玛格丽特饼干】 - 坚果 - 坚果

这款饼干最大的特点就是——酥!!追忆我缺大脑的童年时光——【玛格丽特饼干】 - 坚果 - 坚果

酥的要命,而且蛋黄的香气也很好闻,总之就是很好吃啦

做的时候就在想,下次试试用部分花生酱替代黄油,估计“酥口花生小饼干”更加美味无敌!!

追忆我缺大脑的童年时光——【玛格丽特饼干】 - 坚果 - 坚果

 我的新浪微博名:坚果与羊毛


   更多多多美食,直接点击下图查看追忆我缺大脑的童年时光——【玛格丽特饼干】 - 坚果 - 坚果 

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