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土了吧唧的美味焖面——【豆角焖面】  

2010-08-27 22:40:28|  分类: 中式——米面糕点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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土了吧唧的美味焖面——【豆角焖面】 - 坚果 - 坚果

  

今天坐公交,也不知怎的,居然有点晕车的感觉,上车就开始难受,忍啊忍啊快一个小时,下车的时候觉得腿都软了,真见鬼,坐公交都能晕车土了吧唧的美味焖面——【豆角焖面】 - 坚果 - 坚果

 

晚上回家晚了,看见姥姥正颤悠悠的给我热包子,心头一热,不过还是要多说几句:“姥,说了你不要弄不要弄,再烫到,我自己回来会热!”

姥一脸茫然....(姥耳朵和头脑都不太好)

只好再说一遍:“不用你弄,我自己会!”

姥继续茫然....

没办法只好慢..慢..说 :“好..我吃...你睡去吧!”

姥这才颤颤悠悠的回房去了

这时我突然想起药,又追了句:“姥,你晚上药吃吗?”

姥姥这次听到了,好大声的回我:“我这没钥匙!”

我石化..土了吧唧的美味焖面——【豆角焖面】 - 坚果 - 坚果


    我的新浪微博名:坚果与羊毛

今天这面很实在很下饭,每次做这个饭量都会比平时大好多土了吧唧的美味焖面——【豆角焖面】 - 坚果 - 坚果,好吃嘛,嘿嘿,打嘴不放碗

    这面是蒸汽焖熟的,口感比煮的来的劲道,有嚼头,配上蔬菜,有菜有面一锅出,齐活儿...

土了吧唧的美味焖面——【豆角焖面】 - 坚果 - 坚果
 
土了吧唧的美味焖面——【豆角焖面】 - 坚果 - 坚果

土了吧唧的美味焖面——【豆角焖面】 - 坚果 - 坚果 

 

 

 

 

小贴士:

1.焖面的时候,豆角浸泡着汤汁在下层沸腾,面条是搭在豆角上面的,主要是靠蒸汽蒸熟,所以有时候会受热不均,中途可以揭锅适当搅拌

2.如果最后收干汁时感觉面条还未完全焖熟,可稍加水再多焖一会

3.面条选择那种筋道的鲜面条,面条太软的话焖的时候容易烂在锅里,我用的是超市冷柜那里卖的袋装日式拉面 

4.这道面食在北方比较常见,貌似他们焖面的材料五花八门,各式蔬菜都拿来用,呵呵,所以童鞋们不必拘泥于豆角,欢迎尝试新品种哦

土了吧唧的美味焖面——【豆角焖面】 - 坚果 - 坚果

 

 

 我的新浪微博名:坚果与羊毛


 

 

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   刺猬豆沙包       香糯地瓜饼       卤肉包子
 

 

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     驴打滚           饺子         广式莲蓉月饼
 

 

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    豆沙汤圆         蛋黄酥         豆渣馒头
 

 

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    蒸麦饭           肉夹馍          南瓜馒头
 
 
 
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    枣泥寿桃包        小熊寿司      腊肉糯米烧卖
 

 

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     铜锣烧       巧克力豆饼干     红豆花环面包
 
 
 
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