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一块南瓜两种吃法——【南瓜派】(飞饼版)  

2010-10-31 22:37:16|  分类: 派 塔 泡芙 |  标签: |举报 |字号 订阅

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一块南瓜两种吃法——【南瓜派】(飞饼版) - 坚果 - 坚果
前两天洗澡,在身上摸到个肿块,有蚕豆大小,有点担心,周六去医院挂了号(一开始还挂错了地方,应该挂骨科的,我挂了内科,白花4块5毛钱),医生摸了摸说不要紧就是一般的囊肿,然后左捏捏右捏捏说“疼不疼啊疼不疼啊疼不疼啊.....”一块南瓜两种吃法——【南瓜派】(飞饼版) - 坚果 - 坚果,还没等果反应过来,说了句“忍着点啊”,然后两手一发力,“啪!”的一声,他,他居然把那个肿块给捏炸了,然后说“么的事了,回去以后每天多捏捏这里,坚持15天,不然还会长起来...”,呃,话说我当时一点心理准备都没有,这医生玩突然袭击...一块南瓜两种吃法——【南瓜派】(飞饼版) - 坚果 - 坚果

 
今天几号了?最近万圣节气氛蛮浓的,超市里都是鬼装,果也烤个南瓜派应应景。懒了,不想自己做派皮了,手头还有上次做蛋挞剩的飞饼皮,凑合凑合整个“懒人版南瓜派”,省了不少事,烤出来皮酥馅软,蛮好吃的,
正好,昨天看到理查德陈童鞋说想让果帮着烤个南瓜看看啥样的,于是剩下的南瓜我就给烤了,没想到南瓜直接烤出来很好吃啊,待会儿上照片!
 
 我的新浪微博名:坚果与羊毛
一块南瓜两种吃法——【南瓜派】(飞饼版) - 坚果 - 坚果
 
一块南瓜两种吃法——【南瓜派】(飞饼版) - 坚果 - 坚果

一块南瓜两种吃法——【南瓜派】(飞饼版) - 坚果 - 坚果一块南瓜两种吃法——【南瓜派】(飞饼版) - 坚果 - 坚果 

 

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小贴士:

1.飞饼皮在烤制时回缩的会比较厉害,所以在铺派皮的时候,尽量做到“底薄边厚”,不然边缘会缩矮,且馅料不要倒的太满

2.飞饼皮要烤制一会之后酥皮才会膨胀起来,不要心急

3.用飞饼皮是偷懒的做法,正常的派的制作方法看这里:杏仁芝士派

一块南瓜两种吃法——【南瓜派】(飞饼版) - 坚果 - 坚果

 

 

好了,现在来说理查德陈童鞋说的烤南瓜,原话是这么说的——“果果,能不能帮我做个实验:烤新鲜的南瓜,只烤南瓜哦。烤了以后告诉我有什么结论。”嗯,果这正好剩了一小条南瓜,大约有200克左右,我用刀切成2大1小,一起进烤箱,烤箱事先预热,然后180°C烤制了有40分钟(俺滴电费呀一块南瓜两种吃法——【南瓜派】(飞饼版) - 坚果 - 坚果...)

 

一块南瓜两种吃法——【南瓜派】(飞饼版) - 坚果 - 坚果
 
进烤箱5分钟后....
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 又过了5分钟....
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 又过了5分钟....
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又过了5分钟....
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又过了10分钟
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 又过了10分钟。

一共40分钟,然后就出烤箱了,已经烤的冒汁儿了,香气很好闻

一块南瓜两种吃法——【南瓜派】(飞饼版) - 坚果 - 坚果

 

 

表面结皮,里面软糯,非常非常像烤红薯,软软的香香甜甜的,很好吃,貌似吃南瓜很健康,而且这还无盐无油的,多好啊

嗯,理查德陈,不晓得这是不是你想要的呢?呵呵,不管了反正这样烤南瓜蛮好吃的,以后还烤...

一块南瓜两种吃法——【南瓜派】(飞饼版) - 坚果 - 坚果

 

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    南瓜梅子蛋糕              南瓜馒头           香糯地瓜饼 
 
 
 
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