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第3弹:第一次做就成功!——【开口笑】  

2011-01-14 23:54:25|  分类: 中式——小吃零食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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第3弹:第一次做就成功!——【开口笑】 - 坚果 - 坚果
 

再过半个月就放假了,想出去旅行,不过因为种种现在看来可能性不大了,外面多好玩啊,不能出去真是让人伤心...

最近在读简爱,不知已经读了多少遍,实在太喜欢;罗切斯特先生,简爱,第3弹:第一次做就成功!——【开口笑】 - 坚果 - 坚果这夏洛蒂究竟是怎样一个女孩儿啊,能这样的热烈,敢爱敢恨,这样的浪漫,坚强,敲人心魄.....做了个小书签,看哪儿就插哪儿,爱惜书是必须哒!

不多说了,刚吃了一小块麦芽糖,真的非常好吃,真可惜没法儿给大伙儿一人寄一块去,我刷牙去咯第3弹:第一次做就成功!——【开口笑】 - 坚果 - 坚果

 

 


今天继续俺的过年传统小食系列——第3弹——开口笑第3弹:第一次做就成功!——【开口笑】 - 坚果 - 坚果

细心点,耐心点儿,别毛糙,各位都能做成功的!

 我的新浪微博名:坚果与羊毛
第3弹:第一次做就成功!——【开口笑】 - 坚果 - 坚果
 
第3弹:第一次做就成功!——【开口笑】 - 坚果 - 坚果
 
 
 
炸的部分的照片,单独做成了大图,给大伙儿看详细了
锅里倒油,小火炸,刚下锅时先别忙着翻动,待表面稍稍硬一点儿了再动,免得把芝麻都拨动下来了
第3弹:第一次做就成功!——【开口笑】 - 坚果 - 坚果
 
第3弹:第一次做就成功!——【开口笑】 - 坚果 - 坚果

 

捞起来看看,能看到已经“开口”了,颜色还比较浅,开口处还是白色的,这样不行哦,放回去继续炸...

第3弹:第一次做就成功!——【开口笑】 - 坚果 - 坚果

 

又炸了一小会,颜色明显深了,开口处还是白的,再炸会儿。

等开口处颜色和表面一样,都变成金黄金黄的,才可以出锅

第3弹:第一次做就成功!——【开口笑】 - 坚果 - 坚果

 

 

炸成下面这样就可以了,然后找个碗,垫点餐巾纸,炸好后放在里面吸吸油,等晾凉就能吃了

第3弹:第一次做就成功!——【开口笑】 - 坚果 - 坚果

 我的新浪微博名:坚果与羊毛

 

第3弹:第一次做就成功!——【开口笑】 - 坚果 - 坚果小贴士:
1.面粉就是普通的面粉,油就是普通的色拉油,至于为啥要先加热油再冷却,我也不是很清楚,原方子上就是这么写的,俺怕出错就老老实实的按着方子上写的照办了
2.揉成面团,成团即可,不用过度的揉!
然后揪成小疙瘩,尽量大小一致,做出来会比较好看
3.滚上芝麻的时候,如果不好粘,可以在面球表面沾些水,再去滚芝麻,滚好后再搓搓圆,这样芝麻就粘的比较牢了
4.炸的时候,小火炸哦,这个颜色变的很快的,小心炸过头咯!
第3弹:第一次做就成功!——【开口笑】 - 坚果 - 坚果

 

 

 

 

一直想买个钥匙包,那天去莱迪正好败了一个回来

小碎花象...第3弹:第一次做就成功!——【开口笑】 - 坚果 - 坚果 

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PS:对了,考研的同学,祝好运...

 


 

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                  粢饭糕           炸萝卜丸子                   炸糖糕 
 
 
 
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              糖烤板栗               咖喱肉酥                   肉夹馍 
 
 
 
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              南瓜馒头        桂花糖糯米藕                   驴打滚 
 
 
 
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        香葱苏打饼干        南瓜梅子蛋糕         肉松沙拉面包 
 
 
 
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