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“烘焙高手”冒充法宝——【花边香肠披萨】  

2011-04-07 23:38:35|  分类: 披萨 |  标签: |举报 |字号 订阅

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“烘焙高手”冒充法宝——【花边香肠披萨】 - 坚果 - 坚果
  
这两天南京在下雨,淅淅沥沥的不大,今天见停,
清明前没下雨,清明后倒下了,看报纸说清明旱则梅雨旱,不知今年的梅雨季是不是要少雨呢?真要这样是就好了
今天心情不错,单位下达两项好政策:1.吃不完的就餐卡可以兑换苏果券,2.生日那天发克里斯汀蛋糕券,啦啦啦啦,啦啦啦啦,“烘焙高手”冒充法宝——【花边香肠披萨】 - 坚果 - 坚果咱们工人有力量~~嘿!嘿!
 
 我的新浪微博名:坚果与羊毛

 
“烘焙高手”冒充法宝——【花边香肠披萨】 - 坚果 - 坚果
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“烘焙高手”冒充法宝——【花边香肠披萨】 - 坚果 - 坚果

“烘焙高手”冒充法宝——【花边香肠披萨】 - 坚果 - 坚果“烘焙高手”冒充法宝——【花边香肠披萨】 - 坚果 - 坚果 

 我的新浪微博名:坚果与羊毛

过程图有些多,其实并不难做,只是我拍的细而已;新手可以尝试尝试,等烤好了用小盒儿一装,带给好友品尝,人家一定以为你是高手高手高高手!“烘焙高手”冒充法宝——【花边香肠披萨】 - 坚果 - 坚果

这次用到的小青椒小红椒真叫一个辣呀,这披萨应该叫“花边香辣披萨”才对!

想想~好像没有啥小贴士~嗯,就一点:最后1/3马苏里拉奶酪碎要在烤焙10分钟的时候放,然后再烤5分钟就可以了,烤太久马苏会变硬,虽然味道也不错,但影响拉丝的效果

 

 

香肠+玉米+奶酪,都是我喜欢的味道,混合着香辣的气息,呵呵,要不要也来一块?

“烘焙高手”冒充法宝——【花边香肠披萨】 - 坚果 - 坚果
 
 

 

明天就又是周五啦!这周过的快!耶!
“烘焙高手”冒充法宝——【花边香肠披萨】 - 坚果 - 坚果
 
 
 

 
再公告一遍(祥林嫂上身):

坚果负责的博客小组“小吃小痴”现诚心向各位好吃佬们征稿,每天都可以投稿(所谓的稿子就是您写的博文),坚果会认真对待每一篇投稿,除了投稿以外,每天还会优选5篇美食博文进行推荐,呵呵,加关注吧蒸一锅清香松软的小蛋糕——【艾草开花糕】 - 坚果 - 坚果

这里是一个交流厨艺、向博友展示自己的好平台,欢迎大家积极投稿啊,坚果静候您的佳作~~

具体细则见置顶文章 

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