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胡乱搭配的健康丑丑小餐包——【西兰花黑麦面包】  

2011-06-14 14:32:26|  分类: 面包 |  标签: |举报 |字号 订阅

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胡乱搭配的健康丑丑小餐包——【西兰花黑麦面包】 - 坚果 - 坚果

今天这篇博文本来是昨晚更新的,结果我更着更着睡着了

上周末,大学同学毕业一周年聚会,到了有一二十人吧,感觉大家都没什么大变化,都有了自己的生活了

这几天博客有点撂荒,我就是一会扯大道理的主儿,就会在博客里事儿事儿说的清楚,真正一放到自己身上就不是那样的了,老妈以前说过我,从小惯着养,没学会怎么去关心别人……


 

 

 

今天这款面包,用了质朴的黑麦,健康的西兰花,

烘焙时,粗粮的香气混合着略带酸味的酵母气息,觉着吧,面团是丑了点,

可也没那么糟,呵呵胡乱搭配的健康丑丑小餐包——【西兰花黑麦面包】 - 坚果 - 坚果

 

 胡乱搭配的健康丑丑小餐包——【西兰花黑麦面包】 - 坚果 - 坚果

 

胡乱搭配的健康丑丑小餐包——【西兰花黑麦面包】 - 坚果 - 坚果 

胡乱搭配的健康丑丑小餐包——【西兰花黑麦面包】 - 坚果 - 坚果

胡乱搭配的健康丑丑小餐包——【西兰花黑麦面包】 - 坚果 - 坚果

 

 

 

 

小贴士:

1.熟西兰花碎在揉进面团时务必用厨房纸巾吸干多余水分,否则会严重影响面团湿度

2.刚烤完的面包偏硬,稍稍放置10分钟,即可回软;这款面包的这个特点比较明显,这可能和是杂粮面包应该也有关系

 我的新浪微博名:坚果与羊毛



 

这些天周边烧秸秆,再加上南京又是雾天,快一周了,天始终是灰黄色的,

昨晚上开始降温,刮了大风,今天早上下的雨,然后一天都很凉爽。刚刚看新闻说,南京就此入梅了……

 

胡乱搭配的健康丑丑小餐包——【西兰花黑麦面包】 - 坚果 - 坚果
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